Saar-Riesling
Königin der Reben
Auf knapp 800 ha Rebfläche wird an der Saar, von Serrig bis Konz, der Saarwein angebaut. Wichtigste Rebsorte auf den steilen Schieferhängen entlang des Saartals ist der Riesling, der hier optimale Wachstumsbedingungen findet. Fast 80% der Rebfläche sind mit der „Königin der Reben“ bepflanzt. Besonders die nach Süden ausgerichteten Saarsteilhänge, die das meiste Sonnenlicht einfangen, zählen zu den internationalen Toplagen. Mit dem Scharzhofberg bei Wiltingen, der Ayler Kupp, dem Ockfener Bockstein und dem Kanzemer Altenberg liegen gleich mehrere der bekanntesten Rieslinglagen der Welt an der Saar. Über den Saar-Riesling urteilt der britische Weinautor Hugh Johnson: "Einer der überragenden Weißweine der Welt, der Schluck für Schluck bezaubert." Bei einer Weinauktion in Trier erzielte 2015 ein Riesling von der Saar einen höchsten Preis, der weltweit je erzielt wurde. Für eine 0,75-Liter-Flasche 2003er Trockenbeerenauslese vom Weingut Egon Müller-Scharzhof in Wiltingen wurden 12.000 € gezahlt.
Wieder Spitzenbewertungen für unsere Weingüter
Mit Weinen aus dem Jahrgang 2018 verbuchten Weingüter der Saar im aktuellen Weinguide Deutschland 2020 des Vinum-Verlages eine Reihe von Spitzenbewertungen. Der beste „Riesling feinherb 2018“ ist der 2018 Niedermenniger Herrenberg Spätlese Fass 21 und kommt vom Hofgut Falkenstein in Konz-Niedermennig. Erich und Johannes Weber dürfen sich zudem über die Auszeichnung "Weingut des Jahres im Anbaugebiet"
freuen. Auch der beste Wein der Kategorie „Riesling Kabinett“ kommt von der Saar. Gesiegt hat der 2018 Kanzemer Altenberg Kabinett (Versteigerungswein) von Günther Jauchs Weingut von Othegraven in Kanzem. Der erste Platz bei der reifen Spätlese „10 Jahre danach“ erhielt die 2014 Saarburger Rausch Spätlese -04- (Versteigerungswein) vom Weingut Forstmeister Geltz-Zilliken in Saarburg. In der Kategorie „Riesling Auslese“ kann das Weingut Egon Müller aus Wiltingen einen Sieg verzeichnen. Die Vinum-Weintester sehen die 2018er Scharzhofberger Riesling Auslese Goldkapsel (Versteigerungswein) als die beste Auslese Deutschlands. Im Gault Millau siegte Stefan Müller aus Krettnach mit dem 2018er Niedermenniger Sonnenberg Alte Reben Riesling Kabinett, in der Kategorie beste Weine unter 10 Euro in der Gruppe „Rest- und edelsüß“. Im Wettbewerb Mundis Vini erzielten Jürgen und Dorothee Weber vom Weingut Margarethenhof in Ayl 3 Goldmedaillen für ihre 2018er Rieslingweine der Linie
GL aus der Ayler Kupp in den Geschmacksrichtungen trocken, feinherb und fruchtsüß. Weitere Goldmedaillen gingen an 2018 Serriger Herrenberg Riesling Beerenauslese vom Weingut Würtzberg in Serrig sowie 2018 Grauburgunder Auslese „Unser Bester“ vom Weingut Biewers in Tawern-Fellerich.
