Winzerhof
Weingut-Gästehaus Karl Sonntag
Nittel
Impressions
- Nichtraucherhaus
- WiFi
- Haustiere willkommen
- Bett+Bike
- Moselradweg
- Nicht Online Buchbarkeit
- Urlaub auf dem Winzerhof
- Urlaub auf Winzer- und Bauernhöfen
- Winzer- & Bauernhöfe
Nachhaltigkeit: Energieeinsparung
- Einsatz ausschließlich elektrischer Geräte mit hohem Energieeffizienz-Niveau
- Minimierung Energieaufwand durch Smart-Systeme wie Schlüsselkarte oder Bewegungsmelder
- Mindestens 80 % der Beleuchtung wird durch energieeffiziente LED-Lampen erzeugt
- Einsatz der Wasser-Abwärme zu Heiz- oder weiteren Zwecken
- Einsatz von Solaranlagen, Photovoltaik, Windenergie, Geothermie, Wärmepumpen etc.
- Energieeffiziente Bauweise / nachhaltige Bau- & Verbrauchsmaterialien
- Strom zu 100 % aus erneuerbaren Energien
- Alle Fenster sind doppelt verglast
- Einsatz ausschließlich natürlicher Materialien für Isolierungen
Nachhaltigkeit: Mensch & Kultur
- Zahlung fairer Löhne und Grundgehälter über Mindestlohn
- Touren und Aktivitäten werden von örtlichen Reiseführern und lokalen Unternehmen angeboten
- Mindestens 10 % des gesamten jährlichen CO2-Ausstoßes wird durch Kauf zertifizierter CO2-Kompensation ausgeglichen
- Einsatz regionaler Firmen, Handwerker, Zulieferer ausschließlich
- Flexible Beschäftigungsmodelle zur Fachkräfte- und Stammpersonal-Bindung
- Ganzjährige Beschäftigung der Mitarbeiter:innen
- Gäste/ Kunden erhalten Informationen zu Ökosystemen, Traditionen und Kultur des Reiseziels sowie Verhaltensregeln
- Lokale Künstler erhalten eine Plattform, um Ihr Talent zur Schau zu stellen
Nachhaltigkeit: Lebensmittel & Getränke
- Mindestens 80 % der Lebensmittel stammen von Bio-Erzeugern
- Einsatz von hausgemachten, selbst produzierten Lebens- und Genussmitteln, Getränken
- Angebot von zertifizierter Bio-Qualität
- Getränke von regionalen Erzeugern
- Wahlmöglichkeit von Portionsgrößen
- Auswahl an vegetarischen und veganen Speisen und Getränken
- Verzicht auf Convenience-Produkte
- Vermeidung, Weiterverarbeitung oder Spende übriggebliebener Lebensmittel
- Verwendung fair gehandelter Importprodukte (z.B. Kaffee, Schokolade, Obst)
- Mindestens 80 % der Lebensmittel stammen aus der Region
- Einsatz von Lebensmitteln nach Saison und von lokalen Anbietern
Nachhaltigkeit: Abfallvermeidung & Mülltrennung
- Keine Plastikgebinde für Shampoo, Duschgel, angebotene Toilette-Artikel
- Vermeidung von Einwegverpackungen
- Mülltrennung / Recyclingtonnen
- Kein Einsatz von Plastik bei Strohhalmen, Bechern, Flaschen, Geschirr und -besteck, Rührstäbchen und Deko-Elementen
Nachhaltigkeit: Reinigung
- Gäste können sich gegen die tägliche Reinigung der Wohneinheit entscheiden
- Reinigungsmittel und -utensilien in umweltfreundlichen Gebinden/Verpackungen, aus umweltfreundlichen Materialien
- Einsatz von Reinigungsprodukten und -Materialien aus umweltfreundlichen, natürlichen Bestandteilen ohne giftige Chemikalien
- Verwendung nachhaltiger und abbaubarer Reinigungsmittel ohne Mikroplastik
Nachhaltigkeit: Mobilität
- Firmenflotte mit Elektromobilität
- Lademöglichkeiten für Elektrofahrzeuge
- Möglichkeit der Anreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln
- Fahrradparkplätze
Nachhaltigkeit: Wassereinsparung
- Ausschließliche Verwendung von wassersparenden Armaturen (z.B. intelligente Duschen, Duschköpfe mit geringem Durchfluss)
- Gäste können Handtücher mehrmals verwenden
- Ausschließliche Verwendung von wassersparenden Toiletten (z.B. Toiletten mit geringem Verbrauch, Toiletten mit „Doppelspülung”)
- Reduktion des Frischwasserverbrauchs durch Wiederaufbereitung oder Regenwasser-Nutzung