Domaine viticole Carlsfelsen
Palzem
Avec beaucoup de passion, les vignerons Armand et Fabian Frank créent des vins jeunes et vivants, pleins de minéralité. Katharina, la fille de la maison, est responsable de toute l'organisation et complète le domaine familial. L'accent est mis sur les cépages de la famille des pinots et le cépage culturel de la Moselle méridionale, l'Elbling. Depuis l'époque romaine, ce cépage ancestral est cultivé et élaboré sur un sol de dépôts fossiles de calcaire coquillier. Le terroir particulier de la mer ancienne du bassin parisien confère aux vins leur touche vivante. Dans la vinothèque moderne ou sur la terrasse ensoleillée méditerranéenne, vous pouvez déguster et apprécier les vins - accompagnés de spécialités régionales soigneusement sélectionnées. Et tout cela dans une atmosphère détendue avec vue sur la Moselle et les vignobles.
Autres produits : Miel
Informations sur la région de vacances Saar-Obermosel disponibles sur www.saar-obermosel.de
Business hours
Heures d'ouverture de la vinothèque :
Mercredi-Dimanche 14h00-19h00
Heures d'ouverture du domaine viticole :
Mercredi – Dimanche et les jours fériés 14h00-19h00
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