Domaine viticole Brunnenhof

Le vieux manoir a été construit vers 1720 dans le style baroque. Il a servi à partir de 1828 au royaume de Prusse, qui a vendu le bâtiment à la famille Strupp en 1863 après la fondation de l'Empire allemand. Aujourd'hui, le bâtiment se trouve au centre de Palzem, près d'un vieux puits de village tout aussi ancien. À l'époque, des fûts de chêne contenant le précieux vin étaient entreposés dans la cave voûtée en moellons de calcaire. Pour la famille, "un trésor avec une grande tradition".
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En 1985, 5 chambres doubles ont été créées, et en 2008, d'autres chambres et un appartement de vacances ont été ajoutés, ainsi qu'une cosy cave à vin pour environ 60 personnes. Ici, les invités sont choyés avec les précieux crus de la maison.

Autres produits : eaux-de-vie

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