Restaurant "Wirtshaus mit Herz"

L'auberge avec cœur est située dans le centre-ville de Saarburg. L'auberge a été relancée sous un nouveau nom et avec le restaurateur expérimenté Norbert Feth comme locataire, avec succès en mars 2020. Ensemble avec sa femme Ricarda et son équipe, un concept varié a été développé pour le bonheur des clients. L'histoire de ce bâtiment Renaissance remonte à la première moitié du 16ème siècle. Selon la base de données des biens culturels de la région de Trèves, l'établissement était connu en 1689/90 sous le nom de Hotel de la tête noire - Hôtel du Tête Noire. On dit même que l'empereur Guillaume II l'a fréquenté. Le buste au-dessus du portail de l'entrée principale a donné son nom au bâtiment.