domaine viticole Peter Hein

Au début du siècle dernier, la viticulture a été agrandie par l'achat de vignobles et de nouvelles plantations. Aujourd'hui, plus de 8 hectares de vignes sont entretenus. Le plus grand de ces hectares est dédié à l'Elbling – d'ailleurs le plus ancien cépage d'Allemagne. Le Pinot Blanc et le Pinot Gris représentent désormais environ un quart de la surface viticole. Les sols en calcaire coquillier sont particulièrement adaptés à la production de vins d'Elbling très fruités et de Chardonnays riches. Les vignobles se situent dans les communes de Köllig, Nittel et Rehlingen. Les parcelles individuelles Rochusfels, Blümchen et Leiterchen font partie de la grande appellation “Nitteler Gipfel”. En plus des espaces soigneusement rénovés de la distillerie, un investissement a été fait dans une installation de distillation innovante. La salle de dégustation peut accueillir 20 personnes, dans une atmosphère agréable vous découvrirez des eaux-de-vie de fruits, des liqueurs & des vins. Le lieu parfait pour célébrer des anniversaires ou d'autres festivités dans un cadre de qualité. Venez éprouver l'ambiance chaleureuse dans la sympathique salle de dégustation avec un excellent vin. Vous êtes invités à participer aux dégustations de vin et d'eaux-de-vie. Un appartement confortable pour 2-4 personnes vous attend pour un séjour agréable. À côté de la maison, vous trouverez un terrain de jeux pour vos enfants. Un parc de jeux est accessible en quelques minutes à pied. Dégustations de vin pour jusqu'à 20 personnes sur rendez-vous. Des sandwiches au jambon sont disponibles sur demande.

Autres produits : Liqueurs, Eaux-de-vie

Informations sur la région touristique Saar-Obermosel disponibles sur www.saar-obermosel.de