Winzerhof
Weingut-Gästehaus Karl Sonntag
Nittel
Eine Lanze für den Elbling. Das kleine feine Weingut nahe der Grenze zu Luxemburg kann auf eine lange Weinbautradition zurückblicken. Alle Weine ab dem Jahrgang 2012 sind biologisch erzeugt und mit dem ECOVIN-Prädikat ausgezeichnet.
Im Gästehaus des Weingutes finden Sie authentische Wohlfühl-Gästezimmer mit individuellen Kompositionen aus natürlichen Materialien, einer schlicht modernen Möblierung - ansprechend und stilvoll kombiniert mit geschichtsträchtigen Einzelstücken. Alle mit eigenem Duschbad und WC und ganz bewusst ohne TV. Schließlich sollen Sie sich bei uns richtig entspannen und zur Ruhe kommen können. Sie werden Ihren Aufenthalt sicher sehr genießen!
Impressionen
An- und Abreise nach Vereinbarung
- Nichtraucherhaus
- WiFi
- Haustiere willkommen
- Bett+Bike
- Moselradweg
- Nicht Online Buchbarkeit
- Urlaub auf dem Winzerhof
- Urlaub auf Winzer- und Bauernhöfen
- Winzer- & Bauernhöfe
Nachhaltigkeit: Energieeinsparung
- Einsatz ausschließlich elektrischer Geräte mit hohem Energieeffizienz-Niveau
- Minimierung Energieaufwand durch Smart-Systeme wie Schlüsselkarte oder Bewegungsmelder
- Mindestens 80 % der Beleuchtung wird durch energieeffiziente LED-Lampen erzeugt
- Einsatz der Wasser-Abwärme zu Heiz- oder weiteren Zwecken
- Einsatz von Solaranlagen, Photovoltaik, Windenergie, Geothermie, Wärmepumpen etc.
- Energieeffiziente Bauweise / nachhaltige Bau- & Verbrauchsmaterialien
- Strom zu 100 % aus erneuerbaren Energien
- Alle Fenster sind doppelt verglast
- Einsatz ausschließlich natürlicher Materialien für Isolierungen
Nachhaltigkeit: Mensch & Kultur
- Zahlung fairer Löhne und Grundgehälter über Mindestlohn
- Touren und Aktivitäten werden von örtlichen Reiseführern und lokalen Unternehmen angeboten
- Mindestens 10 % des gesamten jährlichen CO2-Ausstoßes wird durch Kauf zertifizierter CO2-Kompensation ausgeglichen
- Einsatz regionaler Firmen, Handwerker, Zulieferer ausschließlich
- Flexible Beschäftigungsmodelle zur Fachkräfte- und Stammpersonal-Bindung
- Ganzjährige Beschäftigung der Mitarbeiter:innen
- Gäste/ Kunden erhalten Informationen zu Ökosystemen, Traditionen und Kultur des Reiseziels sowie Verhaltensregeln
- Lokale Künstler erhalten eine Plattform, um Ihr Talent zur Schau zu stellen
Nachhaltigkeit: Lebensmittel & Getränke
- Mindestens 80 % der Lebensmittel stammen von Bio-Erzeugern
- Einsatz von hausgemachten, selbst produzierten Lebens- und Genussmitteln, Getränken
- Angebot von zertifizierter Bio-Qualität
- Getränke von regionalen Erzeugern
- Wahlmöglichkeit von Portionsgrößen
- Auswahl an vegetarischen und veganen Speisen und Getränken
- Verzicht auf Convenience-Produkte
- Vermeidung, Weiterverarbeitung oder Spende übriggebliebener Lebensmittel
- Verwendung fair gehandelter Importprodukte (z.B. Kaffee, Schokolade, Obst)
- Mindestens 80 % der Lebensmittel stammen aus der Region
- Einsatz von Lebensmitteln nach Saison und von lokalen Anbietern
Nachhaltigkeit: Abfallvermeidung & Mülltrennung
- Keine Plastikgebinde für Shampoo, Duschgel, angebotene Toilette-Artikel
- Vermeidung von Einwegverpackungen
- Mülltrennung / Recyclingtonnen
- Kein Einsatz von Plastik bei Strohhalmen, Bechern, Flaschen, Geschirr und -besteck, Rührstäbchen und Deko-Elementen
Nachhaltigkeit: Reinigung
- Gäste können sich gegen die tägliche Reinigung der Wohneinheit entscheiden
- Reinigungsmittel und -utensilien in umweltfreundlichen Gebinden/Verpackungen, aus umweltfreundlichen Materialien
- Einsatz von Reinigungsprodukten und -Materialien aus umweltfreundlichen, natürlichen Bestandteilen ohne giftige Chemikalien
- Verwendung nachhaltiger und abbaubarer Reinigungsmittel ohne Mikroplastik
Nachhaltigkeit: Mobilität
- Firmenflotte mit Elektromobilität
- Lademöglichkeiten für Elektrofahrzeuge
- Möglichkeit der Anreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln
- Fahrradparkplätze
Nachhaltigkeit: Wassereinsparung
- Ausschließliche Verwendung von wassersparenden Armaturen (z.B. intelligente Duschen, Duschköpfe mit geringem Durchfluss)
- Gäste können Handtücher mehrmals verwenden
- Ausschließliche Verwendung von wassersparenden Toiletten (z.B. Toiletten mit geringem Verbrauch, Toiletten mit „Doppelspülung”)
- Reduktion des Frischwasserverbrauchs durch Wiederaufbereitung oder Regenwasser-Nutzung
