Weingut Matthias Hild

Aus Leidenschaft wird Tradition – Der kleine Familienbetrieb in der 4ten Generation verbindet Tradition und Moderne. Der Fokus liegt auf dem Elbling, der ältesten Rebsorte Deutschlands. Mit nur noch einem halben Prozent Anbaufläche deutschlandweit, hält das Weingut diese Tradition seit über 100 Jahren hoch.

Der Elbling ist eine der ältesten Rebsorten Europas und wächst fast nur noch in dieser Region. Es ist eine Rarität! Der Elbling liebt lange Abende mit den Besten und ist ein schnörkelloser Wein, der die Essenz des Frühlings in sich trägt. Die Trauben werden von Hand gelesen und die Reben ohne den Einsatz von Herbiziden und Insektiziden gepflegt. Charaktervolle Weine wie Elbling, Burgunder, Morio-Muskat sowie klassische Sekte entstehen. Verköstigen Sie in tollem Ambiente diese Weinsorten bei einer Weinprobe.

25 Sitzplätze vorhanden

Informationen zur Urlaubsregion Saar-Obermosel finden Sie unter www.saar-obermosel.de