Essbaren Wildkräutern auf der Spur um Ockfen

Essbaren Wildkräutern auf der Spur!

Unter der fachkundigen Leitung der Naturpark-Referentin Klaudia Landahl entdecken die Teilnehmenden regionale Frühlings-Wildpflanzen wie Knoblauchrauke, Löwenzahn, Gänseblümchen, Vogelmiere und Gundermann. Während der Wanderung lernen die Teilnehmenden nicht nur, wie man die verschiedenen Pflanzen sicher bestimmt und sammelt, sondern auch, wie man sie kreativ in der Küche einsetzen kann. Wildkräuter sind wahre Vitaminbündel, wachsen direkt vor der Haustür und bieten eine gesunde, kostenfreie Möglichkeit, die eigene Ernährung zu bereichern. Dieser Termin ist ideal für alle Naturfreunde und neugierige Entdecker, die mehr über die Schätze der regionalen Flora erfahren möchten.