Cantzheims lange Tafel in der Tradition der „Table d‘Hôtes“

Lange Tafel am Kaminfeuer - 13. November mit Gunther Hiestand.

Die Lange Tafel im Gästehaus Cantzheim hat schon Tradition.
Am Freitag, dem 13. November, um 19 Uhr genießen wir gemeinsam im Westsalon des alten Gutshauses am flackernden Kaminfeuer ein Menü. Auf den Tisch kommt selbst kreierte Winzerküche in drei Gängen.
In diesem Jahr kommt Gunther Hiestand vom Weingut Hiestand in Rheinhessen zu Besuch.
Zusammen begleiten wir mit unseren Weinen das Menü und lassen viel Raum für Anekdoten und regen Austausch.
Die Tafel findet im Rahmen der Veranstaltungsreihe Maxime Herkunft Mosel goes Gastro statt.

Preis: 98,00 € pro Person inklusive Amuse, 3-Gang-Menü, 8 Weine, Wasser und Espresso.

Der Verband Maxime Herkunft Mosel e.V. ist eine Initiative aufstrebender Weingüter an Mosel, Saar und Ruwer, die sich mit einer klaren Vision zusammengefunden haben:
Jedes Mitglied verpflichtet sich seinen Teil dazu beizutragen, um die Weinqualität und die Herkunftsidentität seiner Weine stetig weiter zu schärfen. Eine umweltschonende und nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge zur Wahrung der Weinqualität nimmt für jedes Mitglied eine besondere Priorität ein.

Die Mitglieder stehen für Weine mit Herkunft, Charakter und Qualität, die Maßstäbe setzen und unsere Region herausragend repräsentieren. Als eigenständiger Verband arbeitet der Verein vertrauensvoll mit staatlichen Institutionen und anderen Verbänden zusammen.