Wijnmakerij Carlsfelsen

Met veel passie creëren de wijnmakers Armand en Fabian Frank jeugdige, levendige wijnen vol mineraliteit. Katharina, de dochter van het huis, is verantwoordelijk voor alle organisatorische zaken en completeert het familiebedrijf. De focus ligt op de druivensoorten van de Bourgognefamilie en de cultuurvariëteit van de zuidelijke Weinmosel, de Elbling. Sinds de Romeinse tijd wordt deze oer-druivensoort aangeplant en verbouwd op de bodem van fossiele afzettingen van mergel. Het bijzondere terroir uit de oerzee van het Parijsbekken geeft de wijnen hun levendige extra. In de moderne vinotheek of op het mediterrane zonneterras kunt u de wijnen proeven en genieten - samen met geselecteerde, regionale specialiteiten als wijnversterkers. En dat alles in een ontspannen sfeer met uitzicht over de Mosel en de wijngaarden.

Overige producten: Honing

Informatie over de vakantiegemeente Saar-Obermosel vindt u op www.saar-obermosel.de