Wijnmakerij Boesen

Familie is, wanneer iedereen meewerkt. Dit geldt vooral als de passie van een hele familie voor wijn gaat. Al meer dan drie decennia draait het op het domein in het rheinland-pfälzische Palzem om de druif. De taakverdeling is daarbij (bijna) altijd duidelijk gedefinieerd: Alois Boesen en zoon Markus zorgen voor de verzorging van de wijnstokken tot de botteling van de wijn, Silvia Boesen voor het welzijn van de gasten in Straußwirtschaft, Weinstube en vakantiewoningen.

Dat zoon Markus Boesen in de voetsporen van zijn vader zou treden, was vanaf het begin duidelijk - officieel werd dit in 2011, toen hij met groot succes zijn examen tot wijnmaker aflegde voor de ambachtkamer Trier. Hierdoor staat niet alleen de opvolging van het wijngoed vast, ook het wijnassortiment krijgt dankzij de nieuwste teelt- en keldermethoden uitbreiding die zich kan zien en proeven!

Van Riesling tot Elbling, van Burgunder tot Regent, op het wijngoed in het rheinland-pfälzische Palzem vindt u een grote selectie van sprankelend-fruitige tot volle wijnen. Op in totaal 12,5 hectare grond langs de hellingen van het Moezeldal worden daarom al meer dan drie decennia voornamelijk witte, maar ook rode druivenrassen geteeld, naast Burgunder en Riesling vooral Elbling-druiven.

Andere producten: Appelsap

Informatie over de vakantiegebied Saar-Obermosel vindt u op www.saar-obermosel.de