Matthias Hild Winery

Uit passie ontstaat traditie - Het kleine familiebedrijf in de 4e generatie verbindt traditie en moderniteit. De focus ligt op de Elbling, de oudste druivensoort van Duitsland. Met nog maar een half procent van het cultuurland in heel Duitsland, houdt de wijnmakerij deze traditie al meer dan 100 jaar in stand. De Elbling is een van de oudste druivensoorten van Europa en groeit bijna alleen nog in deze regio. Het is een zeldzaamheid! De Elbling houdt van lange avonden met de besten en is een onopgesmukt wijn die de essentie van de lente in zich draagt. De druiven worden met de hand geplukt en de wijnstokken worden zonder het gebruik van herbiciden en insecticiden verzorgd. Karaktervolle wijnen zoals Elbling, Pinot, Morio-Muskat en klassieke mousserende wijnen ontstaan. Proef deze wijnsoorten in een geweldige ambiance tijdens een wijnproeverij.

25 zitplaatsen beschikbaar

Overige producten: Olijfolie

Informatie over de vakantie regio Saar-Obermosel vindt u op www.saar-obermosel.de