Wijnmakerij Greif

Het hart van de onderneming is de uit kalksteen opgetrokken gewelfde kelder met oude eiken vaten. De schuimwijn wordt volgens de traditionele methode in de fles vergist en handmatig geschud. Wijngaard Greif verbouwt op 7 ha voornamelijk de traditionele druivensoort van de Obermosel, de Elbling. Daarnaast worden de volgende soorten geteeld: Rivaner, Riesling, Kerner, Ortega, evenals rode en witte Bourgondische wijnen. Het voormalige pershuis van de wijngaard herbergt een gezellige Straußwirtschaft, die niet alleen in de zomermaanden uitnodigt tot een bezoek. Sluit een bewogen vakantie dag af met een heerlijk glas huisgemaakte Moselwijn en geniet van lekkernijen uit de wijngaardkeuken zoals heerlijke soep en voorgerechten, sappige Rumpsteaks, verse salades en een kleine ijskarte voor een zoete afsluiting. Bijzonder populair is de huisgemaakte Flammkuchen, die in de open keuken van de Straußwirtschaft vers voor u wordt gebakken. Ontspan in een van de comfortabele vakantiewoningen en appartementen.

Toegankelijkheid: Drempelloze toegang beschikbaar

Overige producten: Liqueurs, brandewijnen

Informatie over de vakantie regio Saar-Obermosel vindt u op www.saar-obermosel.de